Exquisita 🥗 ensalada con 🧀 Burrata
✨ Burrata
– Este queso ofrece un sabor dulce y lechoso que llena suavemente el paladar. Hecho a pedido de leche fresca recolectada diariamente echo a mano en Wisconsin Estados Unidos, cada bola se forma a mano y se empaca en agua para asegurar la máxima frescura mientras se mantiene la vida útil.
Sobre este queso
• Textura: Suave y delicadaÂ
• Sabor: Lechoso, frescoÂ
• Apariencia: Porcelana blanca con un centro cremoso suaveÂ
• Fuente de leche: Leche pasteurizada de vacaÂ
• Envejecimiento: FrescoÂ
• Sin gluten • Sin RBSTÂ
• VegetarianoÂ
• Hecho a mano en Wisconsin, los Estados Unidos
Combine con tomates, pimientos asados, hierbas, carnes curadas, melón, uvasÂ
Los ingredientes
Leche pasteurizada y crema, vinagre, enzimas, sal.
y vino ligero.
Sugerencias de Servicio
• Rociar con aceite de oliva y espolvorear con sal y pimienta recién molida.Â
• Colóquelas encima de arugula greens frescas y sirva con un chorrito de aceite de oliva.Â
• Servir con verduras frescas a la plancha.
Premios Burrata
2016, 2013, 2010, 2007 –Â
American Cheese Society (2do lugar)Â
2016, 2014 – Campeonato mundial de quesosÂ
(1er lugar) Mejor de su clase
2014, 2011, 2009 – American Cheese SocietyÂ
(1er lugar) Mejor de su clase
2013 – Campeonato de quesos de los EE. UU. ConcursoÂ
(1er lugar) Mejor de su clase
2012 – Concurso de queso y mantequilla de la Feria Estatal de Wisconsin (1er lugar) Blue Ribbon
2011 – World Cheese AwardsÂ
(2do lugar) Silver Award
2008 – World Cheese AwardsÂ
(3er lugar) Bronce Award