Hotel Allegro PlayaCar / Clase Cheese 101 By Georgina Yescas January 28, 2020
Quesos Italianos/ Expresión de sabores y tradiciones. January 21, 2020
La magia de los quesos Europeos / Cheesemonger Jessica Fernandez January 21, 2020
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Celebrity Chef Lab.
¡Acompáñanos a celebrar en grande¡ Este 26 y 27 de septiembre a las 7pm con motivo del Festival de Aniversario Skylights 2019, tendremos la presencia de 10 de los más reconocidos chef´s de la Riviera Maya, deleitándonos con una degustación […]
Clase #2 Comalca Gourmet recorriendo todo Quintana Roo, Esta vez fue el turno del Hotel Allegro PlayaCar y su clase CHEESE 101. Nuestra catadora de quesos Georgina Yescas nos enseño la historia, el proceso y cuidados que debemos tener con los quesos.
Los participantes degustaron nuestra variedad de […]
Una gran variedad de sabores y texturas hacen que los quesos italianos formen parte de una de las mejores recetas culinarias en el mundo.
Tenemos en Gourmet´s Market la asesoría de la Jueza latinoamericana mas joven en ser parte de los World Cheese Awards, Jessica […]
El queso es uno de los principales productos ganaderos del mundo por lo cual es importante conocer todo sobre sus usos y beneficios para aprovechar todas sus propiedades, es por ello que en Gourmet´s Market puedes asesorarte de la Jueza latinoamericana mas […]
” El Glühwein & Foundue”Conoce todo sobre la fondue: un delicioso platillo suizo hecho a base de distintos quesos, derretidos, Acompañado de un buen vaso de Glühwein (vino caliente). donde aprenderás los ingredientes, preparación y su historia. Georgina Yescas.Jueza Catadora de Quesos, Nos […]
El aroma tan peculiar del queso conforma su personalidad y es parte de su origen artesanal. ¿Sabes de dónde viene?
Para ti que quieres aprender más de queso Inauguramos el Cheese o clock ven y de la mano de Jessica disfruta […]
Clase dirigida Chef, sommeliers y profesionales de la industria gastronómica.
Objetivo: Mostrar de forma teórica y practica los beneficios de los quesos
100%de leche, dar ideas de utilización y hablar de la cultura del queso
Duración 60 min
Información 9988729070 ext 210
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